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啃骨头总部加盟:加盟啃骨头39元一位!

发布时间:2021-03-25 14:48

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啃骨头总部加盟:加盟啃骨头39元一位!成都乃至全国各地的特色酱骨店要想长期经营,就要赢得好的口碑。加盟店后,如何吸引新客户,留住老客户,把新客户带给老客户?这些都是需要注意的加盟商。以下小系列为大家分析一两个:

首先,加盟商必须诚信经营。一时半会儿骗不了。客户不是傻子,每个人心里都有一杆秤。所谓诚信,体现在生产质量上。不代表质量一定是最好的,但不能以次充好。有些菜如牛肉、蔬菜等不能过夜,也不是一夜鲜。这道不新鲜的菜绝对不能用。如果不能盲目控制成本,单个产品的重量一定要足够。如果男顾客要两个或者两个,生产的时候重量甚至可以稍微多一点;体现在价格要货真价实,一物一价,总之追求合理的性价比,什么是性价比?也就是同价位的产品比较质量,同品质的产品比较价格。同时,在生产之前,我们应该从消费者的角度来检查它的质量。

啃骨头总部加盟:加盟啃骨头39元一位!第三,热情专业的服务让客户感到舒适。热情是指顾客到店后http://www.hghgdl.com/zx/368.html,前台收银员主动打招呼,“欢迎光临”,微笑着和顾客打招呼。出店的时候也要说,“欢迎再次光临,请慢走”提出的任何问题都要给出合理的答案,不能忽视。专业性就是客户点菜的时候,看到琳琅满目的产品一般都会纠结,不知道吃什么。这时前台服务员必须根据对方的喜好和店里的菜品给出合理的建议。比如顾客是年轻女性,

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服务员要问“请问你是喜欢重口味的还是清淡点的”。对方回答的话,如果喜欢重口味,可以推荐“成都麻辣酱骨头系列”,再问对方。

 

啃骨头总部加盟:加盟啃骨头39元一位!如果客户有闲暇时间,可以知道对味道的感受,有什么有价值的意见,可以记录下来,

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后再总结调整。最后,我们不断推陈出新。人人喜新厌旧。一个店铺,没有创新思维,是无法长久生存的。所以要定期分析销售报告,剔除最后销量低的,保留最畅销的,同时推出两款新品,宣传推广新产品。综上所述,做成都特色的酱骨生意,需要站在消费者的角度仔细思考,多做换位思考,才能为餐厅赢得好的口碑。

 

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