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大竹加盟啃骨头39元一位生意好不好?

发布时间:2021-03-30 15:16

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大竹加盟啃骨头39元一位生意好不好?酱骨是火锅最大的细分。近年来,加入酱骨的人气直线上升。随着酱骨加盟品牌的出现,酱骨开店的竞争压力逐渐加大。但与传统火锅不同的是,酱骨相对来说比较迷你,更适合小团体聚餐,食材也更多样化。那么酱骨的利润是多少呢?

 

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大竹加盟啃骨头39元一位生意好不好?酱骨的利润主要来自饮料和菜肴。饮料大家都懂,http://www.hghgdl.com这里就不多解释了;菜品利润率很大,综合利润在65%-70%的范围内。素菜利润最高,比如土豆。市场零售价约1.5元/公斤,1公斤土豆约40-45批次。按照店内每批毛7的单价,1公斤土豆至少可以卖到28元,

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的毛利率达到94.6%。这只是简单的计算。实践中可能会有一些错误,但不可否认的是

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